Turrón Jijona liquido 5k para cocinar 66% almendra

Referencia: TUR183

59,00 €

¿Para quién está destinado este tipo de turrón?

Las posibilidades son muy amplias, normalmente lo suelen encargar restaurantes para cocinar junto a tapas o carnes, pastelerías para la elaboración de tartas (cobertura, relleno) así como otros dulces como los crepes, y también las heladerías como cobertura para sus helados, la elaboración de batidos o para que los heladeros artesanos puedan realizar su propia mezcla de helado de turrón.

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Bote de turron de Jijona de 5k especial para restaurantes-pasteleria-heladerias. 66% de almendra 14% de miel. Para otras cantidades solicitar cotización


TUR183
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¿Para quién está destinado este tipo de turrón?

Las posibilidades son muy amplias, normalmente lo suelen encargar restaurantes para cocinar junto a tapas o carnes, pastelerías para la elaboración de tartas (cobertura, relleno) así como otros dulces como los crepes, y también las heladerías como cobertura para sus helados, la elaboración de batidos o para que los heladeros artesanos puedan realizar su propia mezcla de helado de turrón.

El turrón líquido tiene un punto de tostado un poco más fuerte ya que está preparado para ser mezclado, de este modo el sabor de turrón será el dominante de la mezcla de ingredientes posteriores.

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